毎日食べても飽きない 絶品!鶏胸肉レシピ

A子さん
A子さん

体鍛えてる人って鶏胸肉ばっかり食べてるんでしょ?

先日、お客様からこんな質問を頂きました

お言葉ですが‥

その通りです! 笑

カッコ良い体になりたい!

というシンプルな目的を達成する為には

なるべく体脂肪はつけずに筋肉を大きくしていきたい

のです

そうすると必然的に選ぶ食べものは鶏胸肉になってしまうんですね 笑

パサパサしてる

あまり美味しくない‥

少しネガティヴなイメージも多い鶏胸肉ですが今回は

飽きずに毎日、鶏胸肉を食べている私がオススメする

絶品!鶏胸肉レシピ

ご紹介します

コレであなたのダイエットも確実に効率よくなりますので

ぜひ最後まで読んでください!

高タンパク低脂質

まず初めになぜ、鶏胸肉なのか⁉︎について簡単にご説明します!

鶏胸肉が最強な理由

①高タンパク低脂質なのでとってもヘルシー

手の平1枚分(100g)で驚愕の数値

★約90キロカロリー

★一般女性が1日に必要なタンパク質量の1/3が摂れる(約20g)

80円以下で買える

疲労回復効果がある(イミダゾールペプチド)

以上の理由から

なるべく体脂肪をつけずに筋肉を大きくしたい場合には

結局、鶏胸肉に勝るものは無いのです 笑

安くてヘルシー!タンパク質も多い!

しかも疲れがとれるから毎日トレーニング出来る!

最強食材に偽りがございません

絶品!鶏胸肉レシピ

しかし、パサパサしている

あまり美味しくないという意見も分かります

やっぱり、牛や豚の脂身が欲しくなる時もありますが

それでも

毎日飽きずに美味しく食べられる

絶品!鶏胸肉レシピを私は編み出しましたので、いよいよご紹介します!

ハッキリ言って超簡単時短飯です

なのに、美味しい!

ぜひ参考にしてください

絶品!鶏胸肉レシピの手順

①鶏胸肉をお好みのサイズに切る

(写真は約200グラム)

②身に包丁で切り込みを入れる

粗糖 醤油 塩麹をお好みの量で切り込みに擦り込む

④耐熱ジップロックに入れて

80°の鍋にドボン

沸騰したら2分待って火を止める

1時間30分余熱で放置

⑧あっという間に出来上がり 笑

以上です!

めちゃくちゃ簡単じゃないですか⁉︎

コレで4枚~6枚ほど作り置きしておくととても便利です

そのまま食べても良し!

ご飯の上にのせてカオマンガイ風にしても良し!

サラダの上にのせても良し!

幅広く使えるのも魅力です

ポイントはこちら!

①切り込みに調味料を擦り込む

塩麹を使うと柔らかくなる

③沸騰は2分で止めて余熱調理をメインにすると柔らかくなる

この、塩麹&余熱低音調理

パッサパサの鶏胸肉がふっくらモチモチの弾力あるお肉に仕上がるコツです

この弾力と塩麹のコクが

毎日食べても飽きない理由です

騙されたと思ってぜひ試してみてください!

ダイエットは食事が8割です

その8割を占める食事がつら過ぎたら続かないです

美味しいから楽しいから続けられる

今回の絶品!鶏胸肉レシピがあなたのダイエットに少しでも役に立てば嬉しいです

これからもお役立ち情報発信していきますので

一緒にたのしいダイエットライフをいかがですか⁉︎

けんじ