40代は腹7分目 
あったか湯豆腐やキムチ豆腐
何かとヘルシーなイメージが強くダイエットに豆腐を活用される事も多いと思います
そんなダイエットで最強の味方となる豆腐ですが
もめんと絹ごし
どちらをチョイスしてますか⁉︎
今回は
ダイエットに向いているのはもめん豆腐か絹ごし豆腐か⁉︎
明らかにしていきます
豆腐ダイエットしている方なら知らなきゃ損する内容となってますので
ぜひ最後までお付き合いください！
もめんと絹のちがい
まずはじめに、豆腐とは大豆と水から作られています
大豆を一晩、水に浸し
最初に豆乳とおからが出来上がります
その豆乳ににがりを加えて固めたものが絹ごし豆腐です
豆乳を固めただけなのでツヤツヤのプルプルの見た目が特徴ですね
そして、豆乳ににがりを加えてふきんを敷いた箱に流し込み、重しを乗せながら固めたものがもめん豆腐です
ふきんの布目が表面につくからもめん豆腐という名の所以ですね
絹ごしよりしっかりと固まっているところが特徴です
このように豆乳をそのまま固めるか、圧縮するかの違いが絹ごしともめんにはあります
栄養のちがい
という作り方の違いから
水分量が多い絹ごし豆腐
栄養価も凝縮されているのがもめん豆腐
の特徴になりますので
一丁分のカロリーで言うと
絹ごし豆腐は約180キロカロリー
木綿豆腐は約250キロカロリー
その差はおよそ70キロカロリーとなります
豆腐ダイエットは絹ごし
というわけで
豆腐ダイエットするならもめんよりも絹ごし
を選ぶことが間違いのない選択ということになります！
一丁分でたったの70キロカロリーでしょ⁉︎
と思うかもしれませんが
この豆腐ダイエットを10日間続けた時に絹ごしともめんでは
700キロカロリーの差になります
1か月続けたら
2100キロカロリーの差になります
まさにチリも積もれば山となるですね
豆腐は体を作る材料となる植物性タンパク質が豊富です
腸内環境を整える食物繊維も豊富
女性ホルモンのサポートをする大豆イソフラボン
脂肪燃焼効果のある大豆サポニン
とダイエットには嬉しい栄養素をたくさん含んでいます
ぜひ、豆腐ダイエットをうまく活用して
あなたのダイエットを加速させてくださいね
これからもお役立ち情報発信していきますので
一緒にたのしいダイエットライフをいかがですか⁉︎
けんじ
